Wasser war gestern. Das hier ist besser.
Dieser Kiwi Cooler ist mein neues Lieblings-Sommergetränk – frisch, leicht süß, tropisch und dabei in buchstäblich 2 Minuten fertig. Kokoswasser als Basis, frische Kiwi, ein Spritzer Limette und ein Hauch Honig. Das war’s. Alles in den Mixer, fertig.
Ich mache ihn momentan fast täglich – weil er sich so gut anfühlt. Nicht nur erfrischend, sondern wirklich nährend. Das Kokoswasser liefert natürliche Elektrolyte, die Kiwi vollgepackt mit Vitamin C und der Limettensaft gibt genau die Frische, die man an heißen Tagen braucht.
Warum du diesen Drink lieben wirst
• Nur 4 Zutaten – Kiwi, Kokoswasser, Limette, Honig
• In 2 Minuten fertig – Mixer an, fertig
• Natürlich gesüßt – ein Hauch Honig reicht völlig
• Vollgepackt mit Elektrolyten – perfekt für heiße Tage
• Vegan anpassbar – Honig durch Ahornsirup ersetzen
• Kein raffinierter Zucker – nur echte Zutaten
Was dieser Drink für deinen Körper tut:
Kiwi ist eines der vitamin C-reichsten Früchte überhaupt – eine einzige Kiwi deckt bereits mehr als 100 % des Tagesbedarfs. Vitamin C unterstützt das Immunsystem, fördert die Kollagenproduktion und wirkt antioxidativ. Kokoswasser ist eine der besten natürlichen Elektrolytquellen – reich an Kalium, Magnesium und Natrium, die bei Hitze und Sport besonders wichtig sind. Limette liefert zusätzliches Vitamin C und gibt dem Drink diese unverwechselbare frische Säure. Ein Getränk, das wirklich für deinen Körper arbeitet.
Zutaten für 2 Portionen
- Kiwis, geschält
- Kokoswasser
- Limette, Saft
- Schuss Honig (nach Geschmack)
Zutatentipp: Reife, weiche Kiwis verwenden – sie sind süßer und aromatischer als harte. Und unbedingt frische Limette nehmen – der Unterschied zu abgefülltem Limettensaft ist sofort spürbar!
Zubereitung
- Kiwis schneiden – Kiwis schälen und grob schneiden.
- Alles mixen – Kiwistücke, Kokoswasser, Limettensaft und Honig in einen Mixer geben und glatt pürieren. (Vitamix, Ninja oder HUROM Power Blender – Code: MOAI10)
- Passieren oder direkt servieren – nach Wunsch durch ein feines Sieb passieren für eine klarere Konsistenz – oder direkt mit den Fasern servieren für mehr Ballaststoffe.
- Genießen – über Eiswürfel gießen und sofort servieren.
Zubereitungszeit: ca. 2 Minuten
Kiwi Cooler
Ingredients
- 2 Kiwis, geschält
- 500 ml Kokoswasser
- 1 Limette, Saft
- Schuss Honig, nach Geschmack
- Zutatentipp: Reife, weiche Kiwis verwenden – sie sind süßer und aromatischer als harte. Und unbedingt frische Limette nehmen – der Unterschied zu abgefülltem Limettensaft ist sofort spürbar!
Instructions
- Kiwis schneiden – Kiwis schälen und grob schneiden.
- Alles mixen – Kiwistücke, Kokoswasser, Limettensaft und Honig in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- Passieren oder direkt servieren – nach Wunsch durch ein feines Sieb passieren für eine klarere Konsistenz – oder direkt mit den Fasern servieren für mehr Ballaststoffe.
- Genießen – über Eiswürfel gießen und sofort servieren.
Nutrition
Nutrition information is automatically calculated, so should only be used as an approximation.
Tipps & Variationen
Extra Frische: Ein paar Blätter frische Minze mit einmixen – gibt dem Kiwi Cooler eine wunderbare Kühle.
Mehr Elektrolyte: Eine Prise keltisches Meersalz hinzufügen – unterstützt die Flüssigkeitsaufnahme zusätzlich.
Schärfer & wärmer: Ein kleines Stück frischer Ingwer mit einmixen – gibt dem Drink eine angenehme Wärme und ist entzündungshemmend.
Grüner Boost: Eine Handvoll Spinat oder Grünkohl mit einmixen – kaum schmeckbar, aber vollgepackt mit Nährstoffen.
Für mehrere Portionen: Einfach die Menge verdoppeln oder verdreifachen und in einem großen Krug im Kühlschrank aufbewahren.
Vegan: Honig durch Ahornsirup ersetzen.
Häufige Fragen
Kann ich Kokoswasser durch stilles Wasser ersetzen?
Ja – der Drink wird etwas weniger süß und verliert die natürlichen Elektrolyte des Kokoswassers. Aber er schmeckt trotzdem wunderbar frisch.
Soll ich die Kiwi durch ein Sieb passieren?
Das kommt auf die gewünschte Konsistenz an. Durch ein Sieb passiert wird der Drink klarer und leichter – direkt serviert hat er mehr Textur und Ballaststoffe. Beides ist lecker!
Kann ich auch gefrorene Kiwi verwenden?
Ja – aufgetaute TK-Kiwi funktioniert genauso gut. Alternativ direkt gefroren verwenden für einen eiskalten Slushie-Effekt.
Ist dieser Drink auch für Kinder geeignet?
Absolut – mild süß, vollgepackt mit Vitamin C und ohne raffinierten Zucker. Ein wunderbarer Sommer-Drink für die ganze Familie!
Dieser Kiwi Cooler ist für mich der perfekte Sommer-Drink – unkompliziert, nährend, erfrischend und in 2 Minuten fertig. Wasser war gestern. Das hier ist besser.
Hast du ihn schon ausprobiert? Schreib mir in die Kommentare, ob du ihn lieber mit oder ohne Sieb magst – und ob du Minze oder Ingwer hinzufügst!
Wenn du noch mehr erfrischende Sommer-Drinks suchst, schau dir unbedingt auch den Green Detox Juice an!
Super lecker! Vielen Dank!
Der klingt sehr lecker. Werde ich heute gleich ausprobieren! Danke für den tollen Tipp!