Kiwi Cooler
Dieser Kiwi Cooler ist mein neues Lieblings-Sommergetränk – frisch, leicht süß, tropisch und dabei in buchstäblich 2 Minuten fertig. Kokoswasser als Basis, frische Kiwi, ein Spritzer Limette und ein Hauch Honig.
Servings: 2 Portionen
Calories: 90kcal
Ingredients
- 2 Kiwis geschält
- 500 ml Kokoswasser
- 1 Limette Saft
- Schuss Honig nach Geschmack
- Zutatentipp: Reife weiche Kiwis verwenden – sie sind süßer und aromatischer als harte. Und unbedingt frische Limette nehmen – der Unterschied zu abgefülltem Limettensaft ist sofort spürbar!
Instructions
- Kiwis schneiden – Kiwis schälen und grob schneiden.
- Alles mixen – Kiwistücke, Kokoswasser, Limettensaft und Honig in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- Passieren oder direkt servieren – nach Wunsch durch ein feines Sieb passieren für eine klarere Konsistenz – oder direkt mit den Fasern servieren für mehr Ballaststoffe.
- Genießen – über Eiswürfel gießen und sofort servieren.
Nutrition
Calories: 90kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 1g | Fiber: 2g