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Asiatischer Gurkensalat mit Erdnussbutter Dressing und Sesam – Studioaufnahme
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Gurken Erdnuss Salat

Cremig, asiatisch & in 5 Minuten fertig
Course: Main Course, Salad, Side Dish
Cuisine: healthy
Keyword: salad
Servings: 2 Portionen
Calories: 180kcal

Ingredients

  • 1 Gurke in Scheiben geschnitten
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 2 TL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Sesamöl
  • ½ TL Chiliflocken
  • 1 EL zerstoßene Erdnüsse

Instructions

  • Erdnussbutter, Sojasauce, Reisessig, Honig, Sesamöl und Chiliflocken in einer Schüssel glatt verrühren bis ein cremiges Dressing entsteht.
  • Die Gurkenscheiben dazugeben und alles gut vermengen sodass die Gurken gleichmäßig überzogen sind.
  • Mit den zerstoßenen Erdnüssen toppen und sofort servieren.

Nutrition

Calories: 180kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 6g | Fat: 13g | Fiber: 2g