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Fertige Schoko-Haselnuss-Riegel mit gepufftem Quinoa, angerichtet auf einem weißen Brett mit Haselnussstücken und Quinoa.
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Haselnuss-Schoko-Bites

"Ferrero Rocher" inspirierte Küsschen
Prep Time10 minutes
Cook Time5 minutes
Course: Dessert, Snack
Cuisine: American
Keyword: healthy snack, sweet treat
Servings: 20 Küsschen
Calories: 95kcal
Author: Svenja Ostwald

Ingredients

  • 200 Gr dunkle vegane Schokolade (70–85 %)
  • 40 Gr Haselnussmus
  • 30 Gr gepuffter Quinoa
  • 1-2 EL Haselnüsse klein gehackt

Instructions

  • Schmelzen: Schokolade im Wasserbad oder bei niedriger Hitze langsam schmelzen.
  • Vermengen: Haselnussmus einrühren, bis die Masse cremig-glänzend ist.
  • Crunch: Gepufften Quinoa unterheben und gleichmäßig verteilen.
  • Formen: Masse in kleine Silikon- oder Eiswürfelformen geben.
  • Kühlen: Mindestens 1–2 Stunden im Kühlschrank oder Gefrierfach fest werden lassen.
  • Genießen: Herauslösen & genießen – pur oder als Topping auf Porridge, Smoothie Bowls oder Eis.

Nutrition

Calories: 95kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 2g | Fat: 7g | Fiber: 2g